名人の作った炭窯

 炭焼き窯も石作りの石窯で、ピザ窯と全く同じ構造でした。

道端で、名人作の炭窯発見。
使用後既に１０数年は経過していると思われる窯が、落盤せずにしっかりと、残っていました。

私は、こんな丈夫な窯を見たのは生まれてはじめてです。

作った方は、かなりの名人と思います。