タイトルを変えました

　「できるか？無農薬で百姓」にタイトルを変えました。

　いま、ふる里は雪の中に埋もれています。

で、紀州のみかんを使って、マーマレードを作っています。

最初苦くて、たまらんかったので、昨日は苦みを除いて作りましたら、今度は拍子抜け。

　苦いと味もしっかりしていてそれはそれでおいしいのですが、苦くないとその他の味も逃げて、バカみたいな味になってしまいます。

　好みは難しいですねえ。