無農薬で自給自足

 今年から、無農薬農業にジャンルに、米つくりを加えます。 冬季湛水にて自然豊かな田んぼにして、ほたるの居る田んぼを創ります。   誰でもが簡単に無農薬の田んぼつくりができるよう田んぼを用意し、定期的に実習教室を計画して、自給自足の米つくりを支援します。  武石川の源流のきれいな水で米つくりをしましょう。  宮 下   和 美 

木曜日, 1月 17, 2008

茅刈り及び晒し

 茅(カヤ)葺き屋根を葺き替えるべく、茅を刈って用意します。
写真のように束ねて、野に立てかけておきます。
 これを晒しと言い、2月ころまでの寒さで、中の水が抜けて乾燥し、丈夫な茅ができあがります。
 千坪くらいの場所で茅を刈って、こんな山を数カ所作りました。