紀州三宝柑、初釜

　紀州三宝柑が熟してきました。

　紀州のお殿が、まちの殿様戦に立とうと言うわけで、忙しくなる前に収穫をお願いしました。
さっそく送られてきた、新鮮な三宝柑で、本日、初釜の運びです。

　流石に、本年度はベテランの域に達したようで、我ながら気に入ったものが出来ました。

　ジャム屋の記事、農業新聞にも載せて貰って、少し前に進みました。

　冬来たりなば、春遠からじです。