無農薬で自給自足

 今年から、無農薬農業にジャンルに、米つくりを加えます。 冬季湛水にて自然豊かな田んぼにして、ほたるの居る田んぼを創ります。   誰でもが簡単に無農薬の田んぼつくりができるよう田んぼを用意し、定期的に実習教室を計画して、自給自足の米つくりを支援します。  武石川の源流のきれいな水で米つくりをしましょう。  宮 下   和 美 

日曜日, 3月 30, 2014

無農薬の米つくりと慣行農法を同時にやらないこと

除草がたいへん・生活が苦しいと言う理由で、片や、無農薬の米つくり、片や、除草剤を使う慣行農法での米つくりを同時に行うと、自分の中で精神がコントロールできなくなります。
もし、精神に支障が出ないようであるならば、「うそ・ごまかし」が上手にできる人。
それを続けていると、好機には凌げますが、一旦窮地に陥ったときに、間違った判断をしてしまう様になります。
どうしても、無農薬農業を選びたいなら、思い切って全部切り替えるか、農業を片手間にして、農業以外の処で稼ぐ手段を持たないと、難しいと思います。
元々食品業界は、腕によりを掛けて新鮮でない材料・美味しくない材料を使って、美味しい料理を作り上げる。職人の加工の腕が自慢の処です。
百姓が挑戦できるのは、その世界ではなく、自然に如何に助けて貰って、安全で美味しい食糧を創りだすかであります。
「自然を味方に付ける」これに勝る手段は無く、自然に教わり、自然を理解して、こちらを自然に沿わせていくこと、これが極意です。
悩んだとき、どちらを選ぶか?答えはひとつ。難しい方を選ぶことに尽きます。何故悩むか?正しい答えが難しい方にあるからです。易しい方にあるのなら、悩む必要はありません。従って、貴方が悩むのは、「正しい答えは難しい方にある」ことを知りながら、「易しい方を選ぼうかどうしようか」で、まよっているだけ。時間の無駄、難しい方を選ぶのです。
そんな困難な選択肢ではなく、何かするとき選ぶ必要がある事項は、自分ができる範囲で「他人がやりたがらないこと」をすることを選び出すのです。やりたがらないこととは、「臭い・うるさい・めんどくさい」ことで、心が決まればできることなので、することができ、他人が好まないので経済的にも応分の収入が得られ、生きていくこと可能です。
仕事をしている内に、自分も嫌ですので、それらのことを工夫して改善していくことができ、1年もすれば大半は解決して、嫌なことではなくなります。それが人間力なのです。そのとき、あなたは今していることが、「他人にできないこと」に変わっていることに気づくでしょう。
無農薬農業の秘訣は、無化学肥料により酵素の働きを最大限にすることであり、酵素阻害剤を土から取り除くことで、誰もやりたがらないことをしている内に、それができるようになるのです。土が自然に還れば、何もしなくても無農薬が可能になって、作物は病気にならないは、綺麗な野菜はたくさん収穫はできるは、できた物は美味しいと言うことになるのです。
自律躬行
自分でルールを作って自分で守ること。他人が作ったルールですと、それを守っているだけでもストレス、しかも同列には何人も居るようになり、競争もはげしいまま。自分が作ったきびしいルールを守るのは自分だからストレス無し、完成すれば品質は国士無双。値段も思いのまま。
しかし、困難は尽きないので、自分の心を身を弓にしてまでも実行するべし。