イネ種子断面の紹介

イネ種子を、２℃から５℃くらいの冷水に浸け置きます。

日本不耕起栽培普及会のマニュアル「浸種」過程です。

前出画像は、浸種５日目の種子の切断面で、玄米の胚芽と胚乳が見え、拡大部は胚芽の様子で、左側に芽のもと、右側に根のもと、を感じ取ることができます。

浸種２４日目、１２℃予備加熱３日目

発芽時期を整えるために、酵素活性化温度域の低温で３日据え置くことにより、全ての種子がこの温度を感知し、発芽準備を整えることができ、この後１８℃に高めるのですが、一斉に成長をして発芽時期のバラ付きを整えることができます。

この時、雑菌に侵されないように、浸種水槽にエンザー（酵素群なる名）を溶けこませて、良好な環境を保ちます。

浸種２８日目、催芽温度１８℃に高め４日目、苗箱に播種の前日のイネ種子

芽が出ました。鳩胸（はとむね）と呼びます。

画像は、イネ種子を手術用のメスで割って、安価の電子顕微鏡のカメラを買い、パソコンに取り込んだものです。

実験と画像の提供は、息子の将範によるものです。

拡大鏡は確か３００倍であったと思います。

誰でもが手軽に？できるので、お求めになって、キレの良いクラフトナイフで、怪我しないように気をつけられて、自分の画像にすることで、イネの成長の初期をかいま見ることができます。